美しい…大人のインテリアや住まいをお届けするライフスタイルショップ。
フランスの気どりない素敵なLife styleを、デザインを通してご提案いたします。

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外のダイニング
JUGEMテーマ:フランス直輸入家具・ブランディボワール・MIS EN DEMURE


Par Côté Maison

だんだん外で過ごす時間が長くなり気持ちのいい時があちこちにこぼれていて

なにをするにもうれしくて。。。



フランスでは暖かくなると外でよくバーベキューをします。

仲間が集まり家族や子供もいっしょに外で過ごす。

スランスでのバーベキューは牛肉よりもポークが主流で

よく食べたのはマスタードを両面たっぷりまぶし炭で焼くバーベキュー。

メルゲーズ(Merguez)というクミンやトウガラシなど香辛料の入った

スパイシーなアフリカのソーセージも定番。


クスクスに入っているのがこのソーセージ。

フォークで表面に穴を開け余分な油を出しながらしっかりと焼くのもおいしい。

野菜はほとんど焼かずサラダなどを付け合わせにして。

夏は、毎週どこかの家でバーベキューというくらいみんなで集まり

よくやってました。

長々とおしゃべりをしながらランチやディナー。

日本のように湿度がないヨーロッパでは、暑い日でも木陰に居れば

涼しくて気持ちがいいのです。

日本はきっと今がベストシーズン。


梅雨に入るまでのこの季節、『 外のダイニング 』で仲間や家族と一緒に

最高の時間を作りませんか?


 
フランス直輸入家具と雑貨のSHOP            フレンチシックインテリアのご提案             ≪ÉLOGE de la simplicité≫             エロージュ・ドゥ・ラ・サンプリシテ
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日・火曜定休 11:00〜19:00
TEL&FAX075-708-6879
河原町丸太町の交差点からすぐ。
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